Comme tous les agrumes, le citron fait partie des champions des polyphénols antioxydants, notamment des avonoïdes et des limonoïdes.

Excellent pour la digestion, le gingembre est également connu pour être un brûleur de graisses ainsi que ses actions sur nos immunités.

Aliment énergétique, moins connu pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, la liste des bienfaits du miel est longue.